本篇文章给大家谈谈产品设计色粉玻璃杯,以及水粉玻璃杯对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享产品设计色粉玻璃杯的知识,其中也会对水粉玻璃杯进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
用料:
100g低筋面粉,40g牛奶,5个鸡蛋,70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油),60g糖,柠檬。
做法:
把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装。蔓越莓切成碎末备用。
往蛋黄中加入40g牛奶和70g玉米油,搅拌均匀。
将低筋面粉用漏勺过滤一下,筛入到蛋黄糊中,拌匀,放置一边备用。
往蛋清碗中倒入20g的白糖,加几滴柠檬汁,用打蛋器打至鱼眼泡的状态。
第二次倒入20g的白糖,继续打蛋清,将蛋清打至出现纹路的状态。
最后一次倒入剩下的白糖,用打蛋器高速打发。
随后加入一点点的玉米淀粉,用打蛋器继续搅打,直至打蛋器拎起有小尖角的状态,将打蛋器插在里面不会倒,倒扣装有蛋白的容器,蛋白不会掉下来,就表明蛋白打发了。
取三分之一的蛋白,放入到蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。
拌匀后,再取三分之一的蛋白放入到蛋黄糊中,同样以切拌的方式拌匀。
最后,把拌好的蛋黄糊,倒入剩下来的蛋白中,继续用切拌的方式拌匀。
将蛋糊倒入纸杯中,装8分满就可以了。拎起装有蛋糊的纸杯,震几下,震掉多余的气泡。
在蛋糊表面撒一点椰蓉,再放一点切碎的蔓越莓干做点缀。
放入烤箱,上下管130度烤30分钟左右,随后再转140度烤10分钟上色。
烤好以后取出,即可
步骤 1
杏仁粉和糖粉各50克混合用料理机打至更为细腻。
步骤 2
蛋白一次性加入33克糖粉开始搅打。
步骤 3
打至湿性发泡时,加入柠檬汁和色粉,这里我将蛋白分成了两份,可以加入不同颜色的色粉。
步骤 4
继续将蛋白打至硬性发泡。
步骤 5
分两次将蛋白霜与杏仁糖粉拌匀。
步骤 6
拌匀的面糊呈飘带状落下即可。
步骤 7
面糊装入裱花袋。
步骤 8
在油布上挤出大小均等的面糊,室温晾至表皮干燥,摸上去不沾手即可。
步骤 9
烤箱上管预热180度,将烤盘迅速放入烤箱中层,同时将上管温度调至175度,烤约5分钟出裙边,关掉上管,将下管温度开到170度,烤约12分钟至全熟。取出晾凉后脱模,夹上自己喜欢的馅心即可。
关于产品设计色粉玻璃杯和水粉玻璃杯的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 产品设计色粉玻璃杯的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于水粉玻璃杯、产品设计色粉玻璃杯的信息别忘了在本站进行查找喔。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://dbzz.cn/sijiyangsheng/qjys/43020.html
相关热词:
时间:2024-02-16
时间:2024-02-21
时间:2024-02-10
时间:2024-01-31
时间:2024-06-25
时间:2024-08-18
时间:2024-06-05
时间:2024-05-05
时间:2024-08-28
时间:2024-05-29
时间:2024-03-16
时间:2024-02-03
时间:2024-02-09
时间:2024-02-13
时间:2024-02-10
时间:2024-02-18